A Process for Synthesizing High Purity Monoglyceride

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資料識別:
A03046899
資料類型:
期刊論文
著作者:
楊永慶(Yang, Yong-ching) 范力(Vali, Shaik Ramjan) 朱義旭(Ju, Yi-hsu)
主題與關鍵字:
Acylglycerols Esterification Lipase Monoglycerides Reaction equilibrium Solvent polarity 高純度單酸甘油酯 單硬酯酸甘油酯
描述:
來源期刊:Journal of the Chinese Institute of Chemical Engineers
卷期:34:6 民92.11
頁次:頁617-623
日期:
20031100
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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