即食品肉製品李斯特菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及大腸桿菌群之檢驗
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- 資料識別：
- A03026015
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 郭荔平(Kuo， Li-ping) 黃翠萍(Huang， Tsui-ping) 賴韻如(Lai， Yun-ju) 王貞懿(Wang， Jan-yi) 施養志(Shih， Yang-chih)
- 主題與關鍵字：
- 即食肉製品 李斯特菌 金黃色葡萄球菌 大腸桿菌 大腸桿菌群 Listeria monocytogenes Staphylococcus aureus Escherichia coli Coliforms Marketed ready-to-eat meats
- 描述：
- 來源期刊:藥物食品檢驗局調查研究年報
- 卷期:21 民92.08
- 頁次:頁315-324
- 日期：
- 20030800
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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