市售羊乳產品中摻加牛乳之調查
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- A03026005
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 蕭惠文(Shiau， Huei-wen) 唐玉芸(Tang Yu-yun) 蔡佳芬(Tsai， Chia-fen) 潘志寬(Pan， Jyh-quan) 周薰修(Chou， Shin-shou)
- 主題與關鍵字：
- 羊乳 電泳 α姰[feb5]-酪蛋白 Goat milk Electrophoresis α姰[feb5]-casein
- 描述：
- 來源期刊:藥物食品檢驗局調查研究年報
- 卷期:21 民92.08
- 頁次:頁186-190
- 日期：
- 20030800
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
授權聯絡窗口
- 管理單位：知識服務組-期刊
聯絡E-mail：nclper@ncl.edu.tw
電話：02-23619132轉305
