乳鐵蛋白素之抗菌表現及其應用
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- 資料識別：
- A03001182
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 盧建宇(Lu， Jian-yu) 陳全木 林慶文
- 主題與關鍵字：
- 乳鐵蛋白素 抗菌 哺乳動物乳汁 單鏈醣蛋白
- 描述：
- 來源期刊:食品工業
- 卷期:35:3 民92.03
- 頁次:頁61-65
- 日期：
- 20030300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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