草蝦殼製備幾丁聚醣圓珠固定化β-glucosidase之活性及穩定性
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- 資料識別：
- A03017495
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 吳豐智(Wu， Feng-chin) 曾如玲(Tseng， Ru-ling)
- 主題與關鍵字：
- 蝦殼 幾丁聚醣圓珠
- 描述：
- 來源期刊:聯合學報
- 卷期:22 民92.05
- 頁次:頁181-188
- 日期：
- 20030500
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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