The Effects of Brussels Sprouts and Their Components， Indole-3-carbinol (I3C) and 1-cyano-2-hydroxy-3-butene (CHB) on Hepatic Detoxification Enzyme Activities
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- 資料識別：
- A02006136
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 吳宏乾(Wu， Hung-chien) 林昭庚(Lin， Jaung-geng) 張永賢(Chang， Yung-hsien) 黃維三(Huang， Wei-san) 蔡宗博(Tsai， Tsung-po) 余榮敏(Yu， Jung-min) 劉忠榮(Liu， Chung-jung) 黃獻平(Huang， Hsien-ping) 黃雅慧(Huang， Ya-hui) 劉哲育(Liu， Jer-yuh) 郭薇雯(Kuo， Wei-wen) 黃志揚(Huang， Chih-yang)
- 主題與關鍵字：
- 抱子甘藍 肝臟解毒酵素 Brussels sprouts Detoxification enzymes Indole-3-carbinol I3C 1-cyano-2-hydroxy-3-butene CHB
- 描述：
- 來源期刊:中臺灣醫學科學雜誌
- 卷期:7:1 民91.03
- 頁次:頁28-37
- 日期：
- 20020300
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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