固態發酵在農工業上之應用
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- 資料識別：
- A02006077
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 楊盛行(Yang， Shang-shyng)
- 主題與關鍵字：
- 固態發酵 蛋白質強化 酵素 抗生素 多元不飽和脂肪酸 堆肥 生物肥料 澱粉質及纖維質廢棄物 Solid state fermentation Protein enrichment Enzyme Antibiotic Polyunsaturated fatty acid Compost Biofertilizer Starchy and cellulosic wastes
- 描述：
- 來源期刊:科學農業
- 卷期:50:1-2 民91.02
- 頁次:頁156-167
- 日期：
- 20020200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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