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觀光旅館業與餐飲業推行HACCP與ISO品質系統之比較與應用
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後設資料
資料識別:
A02041768
資料類型:
期刊論文
著作者:
林文燦 陳玄愷 林俊正
主題與關鍵字:
觀光旅館業 餐飲業 品質系統 危害分析重要管制點 ISO HACCP
描述:
來源期刊:勤益學報
卷期:20:2 民91.12
頁次:頁289-304
日期:
20021200
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館
授權聯絡窗口
管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305
引用這筆典藏
引用資訊
林文燦 陳玄愷 林俊正(20021200)。[觀光旅館業與餐飲業推行HACCP與ISO品質系統之比較與應用]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/49/ef/8a.html(2017/03/24瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/49/ef/8a.html
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