年輕素食者與非素食者蛋白質攝取對維生素B[feb8]營養狀況的影響
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- 資料識別：
- A02034684
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 張素瓊(Chang， Sue-joan) 黃怡嘉(Huang， Yi-chia) 邱郁婷(Chiu， Yu-ting)
- 主題與關鍵字：
- 素食 非素食 維生素B[feb8] 動物蛋白 植物蛋白 纖維 Vegetarian Nonvegetarian Vitamin B[feb8] Animal protein Plant protein Fiber
- 描述：
- 來源期刊:中華民國營養學會雜誌
- 卷期:27:4 民91.12
- 頁次:頁195-201
- 日期：
- 20021200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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