狼尾草水萃取液抗氧化性之探討
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- 資料識別：
- A02034645
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 吳曉琪(Wu， Shiau-chi) 成游貴(Cheng， Yu-kuei) 區少梅(Ou， Shau-mei) 黃卓治(Huang， Tzou-chi) 吳永惠(Wu， Yeong-huey) 蔡碧仁(Tsai， Pi-jen)
- 主題與關鍵字：
- 狼尾草 抗氧化性 酚類化合物 Napiergrass Antioxidant activity Phenolic compounds
- 描述：
- 來源期刊:臺灣農業化學與食品科學
- 卷期:40:6 民91.12
- 頁次:頁437-444
- 日期：
- 20021200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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