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萎凋溫度與濕度對白茶品質之影響(4)--白茶化學成分對品質之影響
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後設資料
資料識別:
A02033441
資料類型:
期刊論文
著作者:
林金池(Lin, Jin-chih) 陳世雄(Chen, Shih-shiung)
主題與關鍵字:
白茶 化學成分 萎凋 溫度 濕度 品質 White tea Chemical components Withering Temperature Humidity Quality
描述:
來源期刊:臺灣茶業研究彙報
卷期:21 民91.11
頁次:頁75-88
日期:
20021100
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館
授權聯絡窗口
管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305
引用這筆典藏
引用資訊
林金池(Lin, Jin-chih) 陳世雄(Chen, Shih-shiung)(20021100)。[萎凋溫度與濕度對白茶品質之影響(4)--白茶化學成分對品質之影響]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/49/ce/47.html(2024/09/14瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/49/ce/47.html
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