不同乾燥方式對蓮花茶乾燥特性及品質之影響
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- 資料識別：
- A02025677
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 黃榮丞(Huang， Rong-cheng) 彭錦樵(Peng， Jinchyau) 張桂豪(Chang， Kuei-hao) 吳盈璇(Wu， Ying-xuan) 黃俊嘉(Huang， Jun-jia)
- 主題與關鍵字：
- 傳統乾燥 低濕乾燥 蓮花 Traditional drying Low humidity drying Lotus flower
- 描述：
- 來源期刊:農林學報
- 卷期:51:3 民91.09
- 頁次:頁67-81
- 日期：
- 20020900
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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