不同預冷處理和冷藏溫度對食用玉米品質之影響
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- 資料識別：
- A02021506
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 詹碧連 吳炎融 陳振耕 游添榮
- 主題與關鍵字：
- 預冷處理 冷藏溫度 食用玉米
- 描述：
- 來源期刊:臺南區農業專訊
- 卷期:41 民91.09
- 頁次:頁13-16
- 日期：
- 20020900
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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