臺灣東部地區市售即食魚貝類食品李斯特菌污染之調查
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- 資料識別：
- A02020702
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 胡仲勳(Hwu， Chung-hsun) 徐錦豐(Shyu， Jiin-fung) 郭荔平(Kuo， Li-ping)
- 主題與關鍵字：
- 即食魚貝類食品 李斯特菌 Ready-to-eat fishery products L. monocytogenes
- 描述：
- 來源期刊:藥物食品檢驗局調查研究年報
- 卷期:20 民91.09
- 頁次:頁284-288
- 日期：
- 20020900
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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