黑后葡萄皮抗氧化性之研究
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- 資料識別：
- A02016737
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 王子慶(Wang， Tzu-ching) 曾仁傑(Tseng， Jen-chieh) 駱秉明(Lo， Ping-ming) 徐德瑞(Hsu， Te-jui) 楊季清(Yang， Chi-ching)
- 主題與關鍵字：
- 葡萄皮甲醇萃取物 抗氧化性 自由基 脂質過氧化 Grape Antioxidant activity Free radical Peroxidation
- 描述：
- 來源期刊:國立屏東科技大學學報
- 卷期:11:2 民91.06
- 頁次:頁93-102
- 日期：
- 20020600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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