刺莧
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- 資料識別：
- 9630
- 著作者：
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 主題與關鍵字：
- 雅美族；植物；刺莧
- 族群:高砂族群
- 族別:雅美(Yami)
- 描述：
- 刺莧在蘭嶼稱做gamesayt，蘭嶼雖然有刺莧，但當地人不會吃，因為它有刺，所以雅美人稱之為gamesayt。在煮刺莧可以切一些蒜頭、薑、辣椒，拌上香油及醬油當作涼拌，不過現在蘭嶼很少人在食用了。
- 日期：
- 09/12 2009
- 格式：
- 48秒
- 來源：
- 台灣原住民族數位典藏資料庫
- 範圍：
- 台東縣 延平鄉(953)
- 管理權：
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
授權聯絡窗口
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
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