刺莧

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後設資料

資料識別:
9250
著作者:
行政院原住民族委員會文化園區管理局
主題與關鍵字:
雅美;植物;刺莧
族群:高砂族群
族別:雅美(Yami)
描述:
刺莧在蘭嶼稱做gamesayt,蘭嶼雖然有刺莧,但當地人不會吃,因為它有刺,所以雅美人稱之為gamesayt。在煮刺莧可以切一些蒜頭、薑、辣椒,拌上香油及醬油當作涼拌,不過現在蘭嶼很少人在食用了。
日期:
2009/09/12
來源:
台灣原住民族數位典藏資料庫
語言:
中文
範圍:
台東縣 臺東市(950)
管理權:
行政院原住民族委員會文化園區管理局

授權聯絡窗口

行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551

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