薑黃

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資料識別:
9070
著作者:
行政院原住民族委員會文化園區管理局
主題與關鍵字:
邵族;植物;薑黃
族群:高砂族群
族別:邵(Thao)
描述:
邵族人會把它拿來當香料,用來當薑的替代品,像是煮魚湯的時候會拿來去腥,葉子的部份,邵族人會拿來包東西、包菜或是當餐盤使用;它和薑很類似,拿來煮湯可以治咳嗽。
日期:
2009/08/24
來源:
台灣原住民族數位典藏資料庫
語言:
中文
範圍:
南投縣 魚池鄉(555)
管理權:
行政院原住民族委員會文化園區管理局

授權聯絡窗口

行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551

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