傳統食盒

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資料識別:
8694
著作者:
賴顯松及行政院原住民族委員會文化園區管理局
主題與關鍵字:
台灣原住民族、阿美族、奇美部落、阿美族聖山
族群:高砂族群
族別:阿美(Amis)
描述:
早期部落沒有冷凍設備,家中食物未食用完畢,就會存放在食籃中,準備隔天一大早加熱後食用。另外在阿美族人外出捕魚、農作或狩獵時都會將糯米飯放入食盒中,據耆老口述,傳統的竹藤或月桃葉做成的食盒可保存食物一整天都不會壞。
日期:
2009/10/29
來源:
台灣原住民族數位典藏資料庫
範圍:
花蓮縣 瑞穗鄉(978)
管理權:
行政院原住民族委員會文化園區管理局

授權聯絡窗口

行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551

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