台灣糖業公司-虎尾總廠文物館所收藏之糖業史料(O052)
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- 資料識別：
- O052
- 資料類型：
- 型式:圖像、文字
- 著作者：
- 創作者已不可考，現由台灣糖業公司之糖業文物館珍藏
- 主題與關鍵字：
- 虎尾製糖所
- 描述：
- 1.西元1906年成立虎尾第一工場以石灰石專門製作粗糖運至日本精緻糖，隔了大約十年又設了第二工廠以炭燒法專門製作白糖。2. 砂糖生產是以石灰法生產二砂，日壓榨原料量三千三百公噸，年生產糖量二萬六千公噸。3.虎尾名稱來由有很多種說法，其中一個典故是以前虎尾叫後尾，後來日本人來至此地，因日本腔導致後尾發音成了虎尾，因此演變成虎尾此地名。4.因糖而興，因糖而盛是虎尾的寫照。5. 西元1906年創立虎尾糖廠（大日本製糖株式會社）光復後民國35年成立台糖公司。6.光復後47?48年間虎尾糖廠產糖量高達六萬四千公噸，曾是台糖公司各糖廠年產糖量的冠軍，對國家財政有很大的貢獻。7.民國41?53年虎尾糖廠砂糖的出口量一直高居本省農產品外銷數量的第一位，最高峰時，曾占外匯之總收入的百分之七十四。 8.虎尾糖廠的主要業務包含有農場經營以及砂糖生產，農場管轄虎尾原料課及西湖原料課，每年種植面積約三千七百公頃，原料生產蔗量二十八萬一千公噸。9.虎尾糖廠二十四小時可壓榨的甘蔗量為四千九百公噸，是台灣壓榨量最大的糖廠。10.虎尾糖廠日劇時代曾創下十萬公噸的產糖量的紀錄。
- 出版者：
- 資料不詳
- 貢獻者：
- 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖廠內部員工，因此對糖廠相關事務十分了解，現在對於糖業文化保存不遺餘力。
- 日期：
- 此照片拍攝時間不詳
- 格式：
- 尺寸為A4大小，約21*29.111 公分
- 語言：
- 中文
- 關聯：
- 1.沈文台（2005）糖鄉一百年糖都虎尾。雲林縣虎尾鎮：大崙腳文教工作學會。2.寒蟬（1953）。臺糖虎尾總廠簡介，雲林文獻季刊。第2卷第1期，頁101-103。
- 範圍：
- 老照片的影像資料為早期至現今的台灣糖廠事業景觀
- 管理權：
- 紙本資料為台糖虎尾總廠所提供，版權歸台糖虎尾總廠所有；而影像數位檔由國立虎尾科技大學多媒體設計系進行資料保存；在虎尾糖廠的授權下，本影像資料將透過網頁平台的方式，無償提供各界使用。
授權聯絡窗口
- 國立虎尾科技大學/多媒體設計系/黃耀斐
0963370387
musician919@yahoo.com.tw
