台灣糖業公司-虎尾總廠文物館所收藏之糖業史料(N025)
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- 資料識別：
- N025
- 資料類型：
- 型式:圖像、文字
- 著作者：
- 創作者已不可考，現由台灣糖業公司之糖業文物館珍藏
- 主題與關鍵字：
- 台灣第一工場
- 描述：
- 1.台灣第一工廠現址於雲林縣虎尾鎮虎尾糖廠，現今仍有製糖作業。2. 1906年成立虎尾第一工場以石灰石專門製作粗糖運至日本精緻糖，隔了十年又設了第二工廠以炭燒法專門製作白糖。3.虎尾名稱來由有很多種說法，其中一個典故是以前虎尾叫後尾，後來日本人來至此地，因日本腔導致後尾發音成了虎尾，因此演變成虎尾此地名。4.因糖而興，因糖而盛是虎尾的寫照。5. 1906年創立虎尾糖廠（大日本製糖株式會社）光復後民國35年成立台糖公司。6.光復後47?48年間虎尾糖廠產糖量高達六萬四千公噸，曾是台糖公司各糖廠年產糖量的冠軍，對國家財政有很大的貢獻。7.民國41?53年虎尾糖廠砂糖的出口量一直高居本省農產品外銷數量的第一位，最高峰時，曾占外匯之總收入的百分之七十四。 8.虎尾糖廠的主要業務包含有農場經營以及砂糖生產，農場管轄虎尾原料課及西湖原料課，每年種植面積約三千七百公頃，原料生產蔗量二十八萬一千公噸。9.虎尾糖廠二十四小時可壓榨的甘蔗量為四千九百公噸，是台灣壓榨量最大的糖廠。10.虎尾糖廠日劇時代曾創下十萬公噸的產糖量的紀錄。
- 出版者：
- 大日本製糖株式會社
- 貢獻者：
- 1.台灣糖業公司虎尾總廠營繕單位。2.透過耆老訪談；訪談對象為黃嘉益先生；黃嘉益先生為社團法人台灣糖業文化協會秘書長，以前為虎尾糖廠內部員工，因此對糖廠相關事務十分了解，現在對於糖業文化保存不遺餘力。
- 日期：
- 此冊出版年月日資料不詳
- 格式：
- 尺寸為A4大小，約21*29.31 公分
- 語言：
- 中文、日文
- 關聯：
- 1.沈文台（2005）糖鄉一百年糖都虎尾。雲林縣虎尾鎮：大崙腳文教工作學會。2.寒蟬（1953）。臺糖虎尾總廠簡介，雲林文獻季刊。第2卷第1期，頁101-103。
- 範圍：
- 寫真帖─大日本製糖株式會社書籍內頁之影像資料為日據時期日本與台灣的糖業文化景觀。
- 管理權：
- 紙本資料為台糖虎尾總廠所提供，版權歸台糖虎尾總廠所有；而影像數位檔由國立虎尾科技大學多媒體設計系進行資料保存；在虎尾糖廠的授權下，本影像資料將透過網頁平台的方式，無償提供各界使用。
授權聯絡窗口
- 國立虎尾科技大學/多媒體設計系/黃耀斐
0963370387
musician919@yahoo.com.tw
