切干甘藷酸糖化試驗及び酸糖醪醱酵試驗
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- 資料識別：
- C0073_19401030_0096_0108_065613
- 資料類型：
- 期刊篇目:南方資料館藏書
- 著作者：
- 鈴木信一著
- 日期：
- 昭和15年10月
- 來源：
- 臺灣總督府糖業試驗所報告，第7號(昭和15年10月)
- 日治時期臺灣研究古籍資料庫
- http://rarebooks.ith.sinica.edu.tw/sinicafrsFront99/
- 語言：
- 日文
- 英文
- 管理權：
- 典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館
授權聯絡窗口
- 臺史所檔案館閱覽室
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