砂糖製品に繁殖し臭氣を發生する微生物に就て(第一報)
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- 資料識別：
- C0065_19290029_0001_0007_063521
- 資料類型：
- 期刊篇目:南方資料館藏書
- 著作者：
- 武田義人著
- 末松勝利著
- 描述：
- 插圖:臭氣ある砂糖の外觀（標本瓶に入れたる臭氣砂糖を約半ケ年間靜置後寫す2.5倍大）
- 插圖:(1)Torula(A)の巨大聚落、(2)Torula(B)の巨大聚落、(3)Torula(A)の斜面培養、(4)Torula(B)の斜面培養
- 日期：
- 昭和4年1月
- 來源：
- 臺灣總督府中央研究所工業部報告，第29號(昭和4年1月)
- 日治時期臺灣研究古籍資料庫
- http://rarebooks.ith.sinica.edu.tw/sinicafrsFront99/
- 語言：
- 日文
- 管理權：
- 典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館
授權聯絡窗口
- 臺史所檔案館閱覽室
電話：(02) 2652-5181
e-mail：twharch@gate.sinica.edu.tw
