Papain によるCasein 分解作用に關する理化學的研究補遺 : 特に該酵素作用の基礎的性質並に該酵素作用に及ぼすHCNの促進作用の機構に就て(第三報 基礎的性質)
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- 資料識別：
- C0022_19280320_0029_0032_022560
- 資料類型：
- 期刊篇目:南方資料館藏書
- 著作者：
- 佐藤正一著
- 日期：
- 昭和3年3月
- 來源：
- 臺灣農事報，第255號(昭和3年3月)
- 日治時期臺灣研究古籍資料庫
- http://rarebooks.ith.sinica.edu.tw/sinicafrsFront99/
- 語言：
- 日文
- 管理權：
- 典藏單位:中央研究院臺灣史研究所/國立中央圖書館臺灣分館
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