邵族--魚池鄉白鰻
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- 主題與關鍵字：
- 原住民族｜邵族｜照片｜魚池鄉｜白鰻
- 台灣原住民族55個鄉鎮市地點
- 描述：
- 原本為狩獵民族的邵族，因遷徙居日月潭而發展出漁撈文化，所以狩獵祭儀便改為以漁獵做供品的祭儀形式，「拜鰻祭」是邵族由狩獵文化轉化為漁撈文化的見證。拜鰻祭於農曆七月初三舉行，，每一戶要將祖靈籃集中到祭場，同時各戶人家要準備「白鰻麻糬」，是用糯米製成鰻魚形狀的「白鰻麻糬」為貢品來祭拜祖靈，由先生媽來主持祈求平安團圓。祭儀結束後，所有的白鰻麻糬切成兩半，頭部的部分由各戶人家帶回而尾部的部分則是送先生媽的謝禮。 拜白鰻的傳說眾說紛紜，有人說是因為，日月潭內有白鰻精老是把日月潭的魚吃光光，讓邵族人捕不到魚，也有長老說，日月潭的魚生命很脆弱，而日月潭的鰻魚生命力就比較強，所以拜白鰻，象徵 邵族勇士也像白鰻一樣，生強體健。 白鰻祭的舉行，與邵族的漁撈生產有關，相傳早期拜鰻是是使用真正的鰻魚，後來改成糯米為材料做成的白鰻魚造型麻糬。其製作方法為先將糯米用水浸泡後，放入木製的蒸桶內蒸熟，之後倒入杵臼內樁搗，做成鰻魚狀的麻糬，頭部用龍眼籽做眼睛且插上圓仔花。 在邵族祖先剛遷居時，因地形不宜種植，最大的主食是潭中的各種魚類，其中以白鰻最肥美，因白鰻有強韌的生命力，所邵族族人每年以祭拜白鰻，祈求邵族永遠強盛繁榮。
- 日期：
- 三月-08
- 範圍：
- 南投縣魚池鄉
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