木桶（大隘社住家）
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後設資料
- 資料識別：
- 7503
- 主題與關鍵字：
- 賽夏族｜木器｜木桶
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局典藏文物
- 描述：
- 對於台灣原住民族族群而言，在其生活上的器具、炊具，在舊時大都是以「就地取材」的方式來製作、發展出其所需求之使用工具。賽夏族人製作日常用具通常不假手他人，男孩在成年前就學會竹工、編織籠網、鍛冶、刳木及製造武器等技術，女孩在成年前亦學會織布的技能。因此，賽夏族的傳統家族，每一個男女皆是製造家用手工藝的成員，製作自己家內需要使用的日常用具。 木桶又稱木甑，器以整段木頭刳成，外形甚類各族所用木臼，但有腰無底，故身部與足部相通。使用時，在腰部置篾編中隔，將甑分為上下兩部，食物放置於中隔上之上部。然後將全器放置於盛水之鐵鍋之上，而將鍋置火上，而木甑之上則罩以木蓋。當鍋中水沸，蒸氣經中隔上昇，則放置於中隔之上的食物為蒸氣所蒸熟。 中腰部未刳通，而留有分隔上下兩部的木段，在這木段上穿鑿有豆粒大圓孔十餘個，故在應用時無需另置籠底或中隔。蒸炊時，蒸氣通過小孔，即可靶上段的食物蒸熟。
- 日期：
- 2008年2月
- 管理權：
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
授權聯絡窗口
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551
