臼(馬蘭社住家)

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資料識別:
6765
主題與關鍵字:
阿美族|木製|臼
行政院原住民族委員會文化園區管理局典藏文物
描述:
此為飲食器具之調製工具,係阿美族人所用,主材為木,整體外觀似扯鈴之型,中空淺,表面有上過漆之痕跡。由整塊木頭刻製成的臼,中段較細,上部挖槽出一個圓槽以供使用。將收成、曬乾後的小米穗束,放入臼內,雙手持用杵,經由不斷地舂搗,可剝離出小米粒。待匯集小米粒後,注意保持乾燥以避免受潮,可維持一段時日的保存儲藏。如果要製作傳統食物,可將煮熟的小米和糯米放入臼內,也是雙手持用杵,經由不斷地舂搗後,就可製成具有黏性的傳統食物。如果要製作傳統食物,杵臼是必備的工具。木工是男人的工作,每個男人多少都會做一些簡單的生活用具。主要的材料來源一是砍伐樹木,二是撈取流木。由他們所用的器具來看,似乎早在一百多年前就有鐵器,且知道如何製鐵,技術由何而來目前還不清楚。製成品包括飲食器具(如木盤)、加工食物的器具(如杵臼)、農具(如榨油機)、交通運輸工具(如車輪)、武器(如木盾)、玩具和紡織用具(如織布機)等。
日期:
2008年2月
管理權:
行政院原住民族委員會文化園區管理局

授權聯絡窗口

行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551

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