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資料識別:
6625
主題與關鍵字:
布農族|飲食器具|臼|木桶
行政院原住民族委員會文化園區管理局典藏文物
描述:
此為飲食器具之調製工具,係布農族人所用。由整塊木頭刻製成的臼,中段較細,上部挖槽出一個圓槽以供使用。將收成、曬乾後的小米穗束,放入臼內,雙手持用杵,經由不斷地舂搗,可剝離出小米粒。待匯集小米粒後,注意保持乾燥以避免受潮,可維持一段時日的保存儲藏。如果要製作傳統食物,可將煮熟的小米和糯米放入臼內,也是雙手持用杵,經由不斷地舂搗後,就可製成具有黏性的傳統食物。如果要製作傳統食物,杵臼是必備的工具。舂臼布農族語稱「husau」。原住民是以自然取食的民族,杵臼是食物加工的主要工具。布農族的舂臼大都以大塊的楠木為主要的木材。中間需要挖空的部分先用火燒,再以刀削飾成口寬底尖的臼。是舂小米的器具,以杵搗米,去殼子皮即可食。臼為飲食器具之調製工具,係布農族人所使用,主材為木,器以整段木頭刳成,主體略為傾斜,表面有坑坑洞洞狀及上過漆之痕跡。 杵、臼 是布農族社會中重要的生活工具,是傳承及發揚布農人誠實、務實、刻苦耐勞的精神。在傳統的布農族社會中,每當部落中即將舉行重大的祭儀活動前,族人會聚集在一起搗米以準備製作小米酒。因為以杵擊臼的緣故,發現木杵有一定的規律與節奏,因而將其做為一種合奏的樂器。每當族人聽到木杵擊打的聲音傳出來的時候,就說明最近聚落中即將舉辦慶典,杵音也因而具有傳遞訊息的功能。
日期:
2008年2月
管理權:
行政院原住民族委員會文化園區管理局

授權聯絡窗口

行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551

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