首頁
部落格
Facebook專頁
ENGLISH
珍藏特展
目錄導覽
技術體驗
成果網站資源
目錄導覽首頁
HOTKEY快速導覽
內容主題
典藏機構
進階搜尋
資源聯盟
首頁
目錄導覽
內容主題
人類學
臺灣原住民族
高砂族群
泰雅(Atayal)
影音
首頁
目錄導覽
典藏機構與計畫
行政院原住民族委員會
台灣原住民族文化園區
擴充台灣原住民族文化影音資料庫內容及數位化作業
大地的孩子(族語版)
推薦分享
資源連結
連結到原始資料
(您即將開啟新視窗離開本站)
後設資料
資料識別:
2316
著作者:
行政院原住民族委員會;行政院原住民族委員會文化園區管理局
主題與關鍵字:
的麼面;醃漬;泰雅文化;福山
族群:高砂族群
族別:泰雅(Atayal)
描述:
早期的泰雅族打到獵物後,都會製作「的麼面」來保存食物,這是一種用大量的鹽來醃製食物的方法,這是因為早期泰雅族朋友在山裡活動時,常會因為大量流汗而流失鹽份,所以需要的鹽分很多,只要有鹹味的食物就很容易下飯,然而 在山裡要取得鹽巴非常不容易,因此才會創造出這種特殊保存食物的方法,再來這也是因為在早期的環境中,不像現在有冰箱可以儲存食物,於是「的麼面」的製作方法就在泰雅族中一直流傳下來在。福山部落風景秀麗,美麗的哈盆溪蜿蜒曲折,與四周的群山交織出一幅如詩如畫的美景,泰雅族的子民在此落地生根,沿著溪谷山勢在此建立了美好的家園,進入福山部落後沿途可見充滿泰雅族文化風貌的壁畫與圖騰,是台北縣烏來鄉內五個部落中,泰雅文化風格最強烈的部落。
貢獻者:
原住民族電視台
日期:
2008/05/06
格式:
0時23分0秒
來源:
台灣原住民族數位典藏資料庫
語言:
泰雅語
範圍:
台北縣 烏來鄉(233) 福山部落
管理權:
行政院原住民族委員會文化園區管理局
授權聯絡窗口
行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551
引用這筆典藏
引用資訊
行政院原住民族委員會;行政院原住民族委員會文化園區管理局(2008/05/06)。[大地的孩子(族語版)]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/42/a8/24.html(2013/03/07瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/42/a8/24.html
評分與驗證
請為這筆數位資源評分
感謝您為這筆數位資源評分,為了讓資料更容易被檢索利用,請選擇和這項數位資源相關的詞彙:
泰雅語
請填入更適合的關鍵詞
推薦藏品
白地瓜
里慕伊?阿紀(曾修媚)
訪問泰安最後文面耆老柯菊蘭(八)?Y...
粟園駐在所
啟明?拉瓦
甘藷