中文種名:楊氏黏盲鰻
學名:Eptatretus yangi
台灣俗名:青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋
大陸名:楊氏黏盲鰻
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- 資料識別：
- 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:383234
- 資料類型：
- 紀錄類別:魚類名錄
- 著作者：
- 命名者:(Teng, 1958)
- 主題與關鍵字：
- 科中文名:盲鰻科
- 描述：
- 型態特徵:體延長呈圓柱狀，體後方側扁。眼退化為皮膚所覆蓋。無上下頜。口腔外緣具四對鬚；口腔外側左右各有兩列齒，其內列齒之2-3顆齒之基部愈合，齒列式(6-8)+3/2+(7-9)。鰓孔每側5個，彼此間距小，聚集成群而呈不規則分布，左側最後一個大於其餘鰓孔。體側各有一列黏液孔，可依位置區分為鰓前區、鰓區、鰓肛區及肛後區等四區，本種魚之鰓區不具黏液孔，故黏液孔數分別為(16-23)+0+(42-47)+(8-11)，總數為66-78。無鱗。肛門位於體後端。無背、臀、胸及腹鰭，僅有尾鰭。體色呈灰褐色，背部中央無白帶，腹部淡色。本種為1958年由鄧火土博士發表於台灣的新種。Quadratus yangi 及Paramyxine yangi為其同種異名。
- 棲所生態:主要棲息在較淺海域，營寄生生活，一般吸附於其他魚類的鰓上或峽部，亦可由鰓部咬穿體壁，食內臟及肌肉，僅留皮骨；有時會吸附並咬食落網的魚類。
- 地理分佈:分布於臺灣的西部及東北部海域。
- 漁業利用:主要為底拖網捕獲，全年皆產。早先盲鰻並無人食用，皆以下雜魚處理，近來才有餐廳特別烹調，價格昂貴。食用時需先剝皮，去除內臟後方可食用，以辣炒九層塔來食用，味道不錯。
- 出版者：
- 負責人:邵廣昭
- 日期：
- 資料修訂日期:2012-02-23 14:08:00
- 來源：
- 台灣魚類資料庫(http://fishdb.sinica.edu.tw)
- The Fish Database of Taiwan(http://fishdb.sinica.edu.tw)
- 語言：
- 中文；英文
- 關聯：
- 臺灣魚類誌(沈等, 1993)
- 管理權：
- 中央研究院生物多樣性研究中心
- 後設資料創用CC
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