中文種名:紅鋤齒鯛
學名:Evynnis cardinalis
台灣俗名:盤仔、魬鯛、血鯛
大陸名:二長棘犁齒鯛
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- 資料識別：
- 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:382641
- 資料類型：
- 紀錄類別:魚類名錄
- 著作者：
- 命名者:(Lacepède, 1802)
- 主題與關鍵字：
- 科中文名:鯛科
- 描述：
- 型態特徵:體卵圓形，側扁，背緣隆起，腹緣圓鈍。頭中大，前端甚鈍。吻鈍。口略小，端位；上頜前端具圓錐齒2對，兩側具臼齒2列，下頜齒約同於上頜齒；鋤骨、腭骨及舌面皆無齒。體被薄櫛鱗，背鰭及臀鰭基部均具鱗鞘，基底被鱗；側線完整，側線至硬棘背鰭基底之間有5.5-6.5列鱗。背鰭單一，硬棘部及軟條部間無明顯缺刻，硬棘數XII，第I、II棘不特別小，第III及IV多少延長呈絲狀，第IV棘的長度約略大於第V棘的3倍；臀鰭小，與背鰭鰭條部同形，第II及第III棘約等長，軟條數9；胸鰭長，長於腹鰭；尾鰭叉形。體呈鮮紅色而帶銀色光澤，魚體新鮮時，在體側有數列縱向且顯著的鈷藍色點狀線紋。
- 棲所生態:主要棲息於大陸棚水域，深度可達100公尺，喜沙泥底質，在礁區外圍更多，肉食性，以小魚、小蝦或軟體動物為主食。會隨著季節的改變遷移洄游，通常大魚在較深海域。
- 地理分佈:分布於西太平洋區，由東海至菲律賓。台灣分布於北部、東北部及西部海域。
- 漁業利用:全年皆有產，可利用底拖網、延繩釣等漁法捕獲，肉質細緻，屬高經濟價值魚種，適合碳烤、油煎、清蒸等，味道均極為爽口。
- 出版者：
- 負責人:邵廣昭
- 日期：
- 資料修訂日期:2011-09-08 00:00:00
- 來源：
- 台灣魚類資料庫(http://fishdb.sinica.edu.tw)
- The Fish Database of Taiwan(http://fishdb.sinica.edu.tw)
- 語言：
- 中文；英文
- 關聯：
- 臺灣魚類誌(沈等, 1993)；Fish of Japan(Nakabo, 2002)；Fishbase( 2002)；Iwatsuki, Y. , M. Akazaki, and N. Taniguchi（2007）Review of the species of the genus Dentex (Perciformes: Sparidae) in the western Pacific defined as the D. hypselosomus complex with the description of a new species, Dentex abei and a redescription of Evynnis tumifrons. Bulletin of the National Museum of Nature and Science (Ser. A) Suppl. 1: 29-49.
- 管理權：
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