中文種名:鯔
學名:Mugil cephalus
台灣俗名:青頭仔(幼魚)、奇目仔(成魚)、信魚、正烏、烏魚、正頭烏、回頭烏、鯔、大烏( 澎湖 )
大陸名:鯔
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- 資料識別：
- 全球唯一識別碼:urn:lsid:fishdb.sinica.edu.tw:catalogue:381182
- 資料類型：
- 紀錄類別:魚類名錄
- 著作者：
- 命名者:Linnaeus, 1758
- 主題與關鍵字：
- 科中文名:鯔科
- 描述：
- 型態特徵:體延長呈紡綞形，前部圓形而後部側扁，背無隆脊。頭短。吻短；唇薄，下唇有一高聳的小丘和1列的唇齒，上唇有1-6列的唇齒，位於外側的唇齒是單尖型，而在內側者是雙尖型。眼圓，前側位；脂眼瞼發達，脂眼瞼長和眼徑比3.2-4.1。口小，亞腹位；上頜骨直走而不彎曲，末端近於口角後緣；牙細弱。在稚魚期為圓鱗，隨著成長而變為具有多列顆粒狀櫛鱗；頭部及體側的側線發達，數目達13-15條，位居魚類世界之冠。鰓耙繁密細長。背鰭兩個，第一背鰭硬棘4根，第二背鰭硬棘1根，軟條8條；胸鰭上側位，具16軟條，基部具藍斑駁，腋鱗發達；腹鰭腹位，具1鰭棘和5軟條；腹鰭腹位，具硬棘1根，軟條5條，腋鱗發達；臀鰭具硬棘3根，軟條8條；尾鰭分叉。新鮮標本體背橄欖綠，體側銀白色，腹部漸次轉為白色，體側有6或7條暗褐色帶；眼球的虹膜具金黃色緣。除腹鰭為暗黃色外，各鰭有黑色小點。胸鰭基部的上半部有一個藍斑。
- 棲所生態:屬廣溫性魚類，從水溫8-24℃的海域均見，主要棲息環境為沿岸沙泥底水域。幼魚時期喜歡在河口、紅樹林等半淡鹹水海域生活，隨著成長而游向外洋。以浮游動物、底棲生物及有機碎屑為食。臺灣在每年冬至過後，烏魚會洄游南下產卵，而經過台灣海峽，因此有「信魚」之稱。雌魚一次可產下五到七百萬顆卵。
- 地理分佈:分布於全世界各溫、熱帶海域的沿岸，臺灣四周海域亦均有產。
- 漁業利用:每年冬季是主要漁期，可用流刺網、圍網、定置網等漁法捕獲，為高經濟價值魚種，母魚魚卵可乾製為烏魚子，價格昂貴，俗稱「烏金」，是桌上佳餚，雄魚精巢亦可供食用。因可完全養殖，故亦為台灣淺海養殖之重要魚種。
- 出版者：
- 負責人:邵廣昭
- 日期：
- 資料修訂日期:2012-03-08 11:23:38
- 來源：
- 台灣魚類資料庫(http://fishdb.sinica.edu.tw)
- The Fish Database of Taiwan(http://fishdb.sinica.edu.tw)
- 語言：
- 中文；英文
- 關聯：
- 臺灣魚類誌(沈等, 1993)；The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.4(FAO,1999)
- 管理權：
- 中央研究院生物多樣性研究中心
- 後設資料創用CC
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