築夢踏實 美夢成真
朗島青年杜明陸的「鍋蓋泰國雲南料理」店
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- 資料類型：
- 報紙報導
- 著作者：
- 姓名:蘭嶼雙週刊
- 姓名:林茂安
- 姓名:謝膺毅
- 主題與關鍵字：
- 食
- 描述：
- 摘要:杜明陸〈朗島村人〉實踐了時下蘭嶼青年朋友們共同的夢想，在台北開了一間「鍋蓋泰國雲南料理」店，曾擔任過飯店廚師經驗的杜明陸，抱持對餐飲的執著與興趣，開始學習各式餐飲料理工作，並表示如有對餐飲料理感興趣的蘭青朋友，很歡迎到他的店裡來實習，並培訓介紹到其他飯店找工作。
- 出版者：
- 蘭恩文教基金會
- 日期：
- 1999-10-31
- 格式：
- 尺寸大小:1/4版
- 來源：
- 報刊書名:蘭嶼雙週刊
- 卷/期數:268
- 版次:第1版
- 語言：
- 中文
- 管理權：
- 原件典藏單位與所有權:蘭恩文教基金會
- 數位化執行單位:國立交通大學傳播研究所
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- 國立交通大學傳播研究所
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