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Ina的廚房
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資料識別:
361
著作者:
行政院原住民族委員會;行政院原住民族委員會文化園區管理局
主題與關鍵字:
Ina精華篇;主布部落;四季部落;布拉旦部落;拉勞蘭部落
族群:高砂族群
族別:總類
描述:
世上只有媽媽好,今天準備ina要快樂特輯,祝全天下的ina們母親節快樂唷,先到撒奇萊雅族主布部落裡的一個迷你的小市場,裡面沒有賣肉只有野菜而且全部都是有機的無農藥,有解酒和降高血壓功能的龍葵、山萵苣、山筒萵..等,這裡也是平常婦女們聚集聯絡感情的地方,再來我們來到高冷蔬菜的故鄉四季部落,位於蘭陽溪的上游,現在正是四季採收高麗菜的季節,看民雄賣力地幫忙搬菜,一點也不輸泰雅族的勇士們哦。布拉旦部落-與雞共舞的廚房,放山雞去毛的方式分別有兩種,一種是水煮去毛另一種則是傳統的火烤去毛的處理方式,吃起來到底有何不同? 參與葡萄園的採集、鄒族傳統烤肉方式、拉勞蘭部落的共同廚房..等,本集精華篇還有更多更好玩的不同族群的傳統廚房就讓大家和民雄一起來體驗吧。
貢獻者:
原住民族電視台
日期:
2008/05/06
格式:
0時49分25秒
來源:
台灣原住民族數位典藏資料庫
語言:
中文
範圍:
台灣
管理權:
行政院原住民族委員會文化園區管理局
授權聯絡窗口
行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551
引用這筆典藏
引用資訊
行政院原住民族委員會;行政院原住民族委員會文化園區管理局(2008/05/06)。[Ina的廚房]。《數位典藏與數位學習聯合目錄》。http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/42/37/44.html(2012/07/14瀏覽)。
直接連結
http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/42/37/44.html
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