Ina的廚房
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- 資料識別：
- 358
- 著作者：
- 行政院原住民族委員會；行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 主題與關鍵字：
- 瓦錄部落；賽夏族；苗栗縣南庄鄉；香菇
- 族群:高砂族群
- 族別:賽夏(Saisiat)
- 描述：
- 【瓦祿部落】在苗栗縣南庄鄉東河村內，瓦祿是蜜蜂及糖之意，這裡賽夏、泰雅、客家三族豐富多元文化並存。有405戶，約1,300餘人。 賽夏族是台灣原住民族群中的少數族群，賽夏族人口大約 5 千人，大都數居住在新竹縣五峰鄉、苗栗縣南庄鄉與獅潭鄉境內，為了保存、傳承賽夏族文化，在向天湖畔設置賽夏族文物館，賽夏族人終於擁有代表族群的公設文物館。文物館外觀採賽夏族傳統建築的竹瓦、竹牆特色，館內、館外有大量賽夏族特有竹編、苧麻織紋與原住民創作。只要走一趟賽夏文物館，就能一窺賽夏族文化的特色喔！ 民雄找到了瓦祿工作坊拜訪了Ina徐年枝，他是賽夏族傳統服飾的達人，為我們介紹賽夏族雷女紋的由來，並操作高織機織布以及地織機織布，敬佩她對傳承賽夏族傳統服飾的用心。之後來到賽夏族文物館拜訪趙秋美小姐，她一一的為我們介紹賽夏族文物，有獵刀、苧麻編網、頭飾、藤籃、米椿等，並參觀神秘的向天湖。ina帶我們到她家裡的香菇工寮，教導民雄如何鑽鑿香菇孔，並種植香菇菌種、菌種封臘、培養香菇菌種的過程。並採集新鮮香菇，也帶我們到家裡後山採集藤心、山棕心、龍葵及昭和草。現在這個季節剛好是冬菇採集完畢以後，為了慰勞家人這一年來的辛勞，聚在一起享用這一餐。
- 貢獻者：
- 原住民族電視台
- 日期：
- 2008/03/05
- 格式：
- 0時48分0秒
- 來源：
- 台灣原住民族數位典藏資料庫
- 語言：
- 中文
- 範圍：
- 苗栗縣 南庄鄉(353)
- 管理權：
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
授權聯絡窗口
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
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