Ina的廚房
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- 資料識別：
- 353
- 著作者：
- 行政院原住民族委員會；行政院原住民族委員會文化園區管理局
- 主題與關鍵字：
- 阿里山鄉；里佳部落；鄒族
- 族群:高砂族群
- 族別:鄒(Tsou)
- 描述：
- 今天帶大家到一個非常美麗的地方，【阿里山鄉的里佳部落】高度一千海拔的里佳部落，它是阿里山鄒族部落裡，位置最深入山野，人口也是最少的社區，部落雖然小，但是卻可以時時看見，都市難以瞧見的美景哦，除了白天之外，夜晚時滿天的星斗，映襯在藍色的夜空裡，因此又被讚許為藍色部落，不論是天空的藍，山林的綠，或是楓葉的紅，都是里佳最自然最原始的顏色，光是看到這麼美的風景，還以為我們是旅遊觀光節目呢，但是Ina的廚房除了讓大家大飽眼福之外，當然也要品嚐美味的風味料理，看看鄒族長老殺山豬的過程，和鄒族的傳統分食儀式，製作竹筒飯、醃製豬肉，鄒族露天廚房料理分享，體驗一下鄒族部落精彩的夜生活抓溪蝦，再和鄒族Ina採食材野菜準備傳統Ina的菜餚!!!
- 貢獻者：
- 原住民族電視台
- 日期：
- 2008/01/29
- 格式：
- 0時48分0秒
- 來源：
- 台灣原住民族數位典藏資料庫
- 語言：
- 中文
- 範圍：
- 嘉義縣 阿里山鄉(605)
- 管理權：
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
授權聯絡窗口
- 行政院原住民族委員會文化園區管理局
地址:904屏東縣瑪家鄉北葉村風景104號
電話 : (08)7991219#235
傳真 : (08)7993551
