食用油脂中蘇丹色素之分析
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- 資料識別：
- A08010731
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 吳白玟(Wu， Pai-wen) 張文亮(Chang， Wen-liang) 潘志寬(Pan， Jyh-quan) 周薰修(Chou， Shin-shou)
- 主題與關鍵字：
- 蘇丹色素 食用油脂 高效液相層析 固相萃取 Sudan dyes Edible oil HPLC Solid phase extraction
- 描述：
- 來源期刊:藥物食品檢驗局調查研究年報
- 卷期:25 2007.10[民96.10]
- 頁次:頁302-307
- 日期：
- 20071000
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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