A Novel Method for the Determination of Pectinesterase Inhibitor in Banana
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- A08008533
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 王裕泰(Wang， Yuh Tai) 吳柏志(Wu， Bo-jhih) 張鴻民(Chang， Hung-min) 吳瑞碧(Wu， James Swi-bea)
- 主題與關鍵字：
- 果膠酯酶 抑制劑 後熟 pH-stat方法 ELISA Pectinesterase Inhibitor pH-stat method Postharvest
- 描述：
- 來源期刊:藥物食品分析
- 卷期:15:2 2007.06[民96.06]
- 頁次:頁185-190+210
- 日期：
- 20070600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
授權聯絡窗口
- 管理單位：知識服務組-期刊
聯絡E-mail：nclper@ncl.edu.tw
電話：02-23619132轉305
