Determination of Aflatoxin M1 Levels in Turkish White and Kashar Cheeses Made of Experimentally Contaminated Raw Milk

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資料識別:
A08008482
資料類型:
期刊論文
著作者:
Colak, Hilal
主題與關鍵字:
黃麴毒素M[feb5] 黃麴毒素 土耳其白乳酪 Kashar乳酪 ELISA Aflatoxin M1 Aflatoxins Turkish white cheese Kashar cheese
描述:
來源期刊:藥物食品分析
卷期:15:2 2007.06[民96.06]
頁次:頁163-168+209
日期:
20070600
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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