A Study on the Analytical Methods for Total Dietary Fiber in Fructan-Containing Foods
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- 資料識別：
- A08005977
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 蔡舒琪(Tsai， Shu-chi) 呂淑芳(Lu， Shu-fang) 余雯雯(Yu， Wen-wen) 林筱真(Lin， Hsiao-chen) 傅偉光(Fu， Weiguang)
- 主題與關鍵字：
- 聚果醣 膳食纖維 分析方法 Fructans Inulin Fructo-oligosaccharides Dietary fiber Analytical method
- 描述：
- 來源期刊:藥物食品分析
- 卷期:15:3 2007.09[民96.09]
- 頁次:頁325-331+336
- 日期：
- 20070900
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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