Change in Phenolic Compound Content， Reductive Capacity and ACE Inhibitory Activity in Noni Juice during Traditional Fermentation
推薦分享
資源連結
連結到原始資料 (您即將開啟新視窗離開本站)後設資料
- 資料識別：
- A08005949
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 楊淑娟(Yang， Shu-chuan) 陳祖怡(Chen， Tsu-i) 李根永(Li， Ken-yuon) 蔡正宗(Tsai， Tsun-chung)
- 主題與關鍵字：
- 諾麗果汁 酚化合物 類黃酮 縮合單寧 7-羥-6-甲氧香豆素 Noni juice Phenolic Compound Flavonoid Condensed tannin Scopoletin
- 描述：
- 來源期刊:藥物食品分析
- 卷期:15:3 2007.09[民96.09]
- 頁次:頁290-298+335
- 日期：
- 20070900
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
授權聯絡窗口
- 管理單位：知識服務組-期刊
聯絡E-mail：nclper@ncl.edu.tw
電話：02-23619132轉305
