底面醱酵酵母所分泌澱粉水解酵素之分離純化及其性質之研究
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- 資料識別：
- B08089639
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 劉伯文(Liu， P. W.) 陳勝和(Chen， S. H.)
- 描述：
- 來源期刊:中國農業化學會誌
- 卷期:5:3-4 民56.10
- 頁次:頁87-92
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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