果汁添加D-isoascorbic acid的效果

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資料識別:
B08088074
資料類型:
期刊論文
描述:
來源期刊:檢驗雜誌
卷期:38 民54.02
頁次:頁7-15
貢獻者:
吳有祿
來源:
臺灣期刊論文索引系統
管理權:
國家圖書館

授權聯絡窗口

管理單位:知識服務組-期刊
聯絡E-mail:nclper@ncl.edu.tw
電話:02-23619132轉305

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