本局釀造「阿米羅法」用優良黴菌菌種之選擇研究
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- 資料識別：
- B08082595
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 王西華 謝呈周
- 主題與關鍵字：
- 阿米羅法 黴菌菌種
- 描述：
- 來源期刊:菸酒業務
- 卷期:12:1 民58.01
- 頁次:頁11-23
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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