關於主食品之蛋白質營養問題之研究(第一報)--關於臺灣省產食米與甘藷之蛋白質含量
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- 資料識別：
- B08075677
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 楊祖馨(Yang， T. H.) 蔡玉吉(Tsai， Y. C.) 許金土(Sheu， C. T.) Blackwell， R. Q.
- 描述：
- 來源期刊:中國農業化學會誌
- 卷期:5:1-2 民56.04
- 頁次:頁42-46
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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