臺灣產澱粉理化性質之研究(第二報)--三品種米澱粉理化性質之比較
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- 資料識別：
- B08075611
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 謝伯東(Hsieh， P. T.) 吳家鐘(Wu， C. C.) 楊建澤(Yang， C. T.)
- 描述：
- 來源期刊:中國農業化學會誌
- 卷期:2:1-2 民53.04
- 頁次:頁1-9
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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