臺北縣市餐盒從業人員餐飲衛生知識
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- 資料識別：
- A08080636
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 徐詩旻(Hsu， Shih-min) 龔熒慧(Kung， Ying-huei) 倪維亞(Ni， Way-ya)
- 主題與關鍵字：
- 餐盒業 餐飲衛生 知識 Commissary foodservice Food sanitation Knowledge
- 描述：
- 來源期刊:輔仁民生學誌
- 卷期:11:1 民94.12
- 頁次:頁75-91
- 日期：
- 20051200
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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