黑毛豬及白毛豬屠體及豬肉品質性狀之比較
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- 資料識別：
- A08071038
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 巫鴻鑫(Wu， Hung-hsin) 羅玲玲(Lo， Ling-ling) 林慧生(Lin， Hwei-shen)
- 主題與關鍵字：
- 屠體性狀 豬肉品質 黑毛豬 Carcass traits Pork quality Black hair pigs
- 描述：
- 來源期刊:華岡農科學報
- 卷期:19 2007.06[民96.06]
- 頁次:頁17-32
- 日期：
- 20070600
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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