茶葉品質鑑定評點與茶湯中總多元酚類及花青素含量之相關研究
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- 資料識別：
- B08030740
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 吳振鐸(Wu， C. T.)
- 主題與關鍵字：
- 茶葉 品質鑑定 花青素 總多元酚類
- 描述：
- 來源期刊:中華農學會報
- 卷期:46 民53.06
- 頁次:頁19-27
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
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