連鎖餐飲業基層員工訓練方式研究
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- 資料識別：
- A08084039
- 資料類型：
- 期刊論文
- 著作者：
- 朱惠玲(Chu， Kay H.) 丁彥宇(Ting， Yen-yu) 蘇雅雯(Su， Ya-wen) 姚育樺(Yao， Yu-hua) 金至涵(Chin， Chih-han)
- 主題與關鍵字：
- 員工訓練 連鎖餐飲業 訓練方法 Training programs Franchised restaurants Training techniques
- 描述：
- 來源期刊:東海學報
- 卷期:49(農學院) 2008.10[民97.10]
- 頁次:頁181-195
- 日期：
- 20081000
- 來源：
- 臺灣期刊論文索引系統
- 管理權：
- 國家圖書館
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- 管理單位：知識服務組-期刊
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